Category Archives: Obsah bedýnek
Předčasné ukončení sezóny
Vážení bedýnkáři,
Je nám to velice líto, ale v důsledku letošního dlouhodobého horka a sucha
jsem nuceni předčasně ukončit bedýnkovou sezónu. Většina zeleniny díky suchu
vůbec nevyrostla, některá rovnou vykvetla a zbylá část je hojně napadena přemnoženými škůdci.
V případě zájmu nabízíme možnost objednávky brambor a česneku na uskladnění.
Zahájení sezóny 2018
První rozvoz bedýnek zeleniny bude zahájen v pátek 1.6.2018. V úterý najdete v aktualitách složení bedýnky.
Sezóna 2017 ukončena.
Letošní sezóna bedýnkového prodeje čerstvé zeleniny přímo od pěstitelky je u konce.
Děkujeme všem odběratelům našich bedýnek za přízeň. O zahájení bedýnkové sezóny Vás budeme včas informovat prostřednictvím našich webových stránek. Příští sezónu se budeme opět snažit vypěstovat a nabídnout Vám pestrou a čerstvou zeleninu a ovoce z naší farmy.
Obsah bedýnky na pátek 16.6.2017
Tento týden bude bedýnka obsahovat: nové brambory, kapusta, kedlubny, ředkvičky, brokolice, jahody, mizuna, česnek a salát.
Obsah bedýnky na patek 9.6.2017
Obsah bedýnky: nové brambory, brokolice, rukola, kedlubny, třešně, jarní cibulka, kopr, salát a květy černého bezu.
První bedýnka sezóny 2017
Páteční (2.6.) bedýnka čerstvé zeleniny bude obsahovat brambory, ledový salárt, kedluben, kadeřavý salát červený, jarní cibulka, libeček, bazalka, 6ks vajec ze dvora, špenát a jarní česnek.
Zahájení sezóny 2017
První rozvoz bedýnek zeleniny bude zahájen v pátek 2.6.2017. V úterý najdete v aktualitách složení bedýnky.
Kadeřávek a salát rosso
Od včerejška máme v zemí i kadeřávek dvou barev a salát rosso. Na výsadbě se podílel i nejmladší člen rodiny.
Něco málo o kadeřávku: Kadeřávek jako všechna košťálová zelenina obsahuje isothiocyanáty – látky, které působí proti enzymům vedoucím ke vzniku nádorových buněk a mohou přispět k prevenci rakoviny. Dusičnany a dusitany obsažené v košťálové zelenině mohou pomoci osobám po infarktu k rychlejšímu zotavení, tyto sloučeniny totiž omezují rozsah a míru poškození srdce. Obsahuje dále velké množství látek, které chrání buněčnou DNA před poškozením. Košťálová zelenina je všeobecně bohatá na vlákniny, minerální látky (fosfor, vápník a draslík) a vitaminy skupiny B, C, provitamin A a kyselinu listovou.
Rané brambory
Dnes proběhla kontrola nařích brambor na poli. K naší radosti jsme zjistili, že ani mrazivé počasí mám přikryté brambory nezničilo. Pokud to tak půjde dál, můžeme se těšít na první sklizen brambor už za 45dnů. 🙂
Sezóna 2017
Počasí nám nepřeje, můžeme se tedy podělit alespoň o několik informací. Naše farma si předpěstovává sazenice sama. Pěstujeme nejen osvědčené a oblíbené odrůdy, ale každý rok zkoušíme také novinky, které běžně nekoupíte. Výsev semen začal již v mrazivém lednovém počasí, kde byla vyseta paprika a celer o pár týdnů později se k nim přidala přísada, bylinky a rajčata, nyní už předpěstováváme cukety a dýně. V průběhu slunných březnových dnů se nám podařilo zaset i mnoho semínek přímo na pole – zejména ředkvičku, špenát,hlávkový salát, mrkev, petržel, pastiňák, hrášek, cukrová kukuřice a saláty. Vsadili jsme také většinu přísady – kedlubny, květák, zelí, brokolici a kapustu. Nyní se chystáme vyset mangold, tuřín, červenou řepu…. Ve skleníku už nám pěkně povyrostla pozdní přísada (zelí, kedlubny, brokolice..).
Před pár dny jsme dostali do země také brambory – letos se můžete těšit na tyto odrůdy: adora, soraya, laura, bacara, elfe a gala.